TÜRK AKREDİTASYON KURUMU

Yeterlilik Sağlayıcısı Bilgileri

YT Sağlayıcı Adı	TOPRAK MAHSULLERİ OFİSİ ÜRÜN TEKNOLOJİSİ VE LABORATUVAR ŞUBE MÜDÜRLÜĞÜ
Bulunduğu Şehir	ANKARA
YT Program Adı	Ekmeklik Buğday unu kimyasal ve reolojik analizler
YT Program Kodu	UN-KR
Dil	Türkçe
Açıklamalar	Rutubet, Protein, Kül, Zeleny Sedimantasyon, Beklemeli(Modifiye) Sedimantasyon, Yaş Glüten, Kuru Glüten, Glüten İndeks, Unda Asitlik, Zedelenmiş Nişasta, Farinograf, Ekstensograf, Alveograf

Anahtar Kelimeler

Anahtar Kelime

Rutubet, Protein, Kül, Zeleny Sedimantasyon, Beklemeli(Modifiye) Sedimantasyon, Yaş Glüten, Kuru Glüten, Glüten İndeks, Unda Asitlik, Zedelenmiş Nişasta, Farinograf, Ekstensograf, Alveograf

Teknik Detaylar

Yeterlilik Testi Yapılan Malzeme / Ürün	Ölçülen Parametre / Özellik	Program Metodu
Ekmeklik Buğday Unu	Rutubet	TS EN ISO 712
Ekmeklik Buğday Unu	Protein	ISO 20483, ISO 16634-2, AOAC 2001.11, ICC 105/2, ICC 167
Ekmeklik Buğday Unu	Kül	ISO 2171, ICC 104/1
Ekmeklik Buğday Unu	Zeleny Sedimantasyon	ISO 5529, ICC 116/1
Ekmeklik Buğday Unu	Beklemeli (Modifiye) Sedimantasyon	ISO 5529 veya ICC 116/1’den modifiye
Ekmeklik Buğday Unu	Yaş Gluten	ISO 21415-2, ICC 106/2, ICC 137/1, ICC 155, AACC 38-12.02
Ekmeklik Buğday Unu	Kuru Glüten	ISO 21415-4
Ekmeklik Buğday Unu	Gluten İndeks	ISO 21415-2, ICC 155, AACC 38-12.02
Ekmeklik Buğday Unu	Asitlik	ISO 7305, TS 4500
Ekmeklik Buğday Unu	Zedelenmiş Nişasta	ISO 17715, ICC 172
Ekmeklik Buğday Unu	Farinograf	ISO 5530-1, ICC 115/1, AACC 54-22.01
Ekmeklik Buğday Unu	Ekstensograf	ISO 5530-2, ICC 114/1, AACC 54-10.01
Ekmeklik Buğday Unu	Alveograf	ISO 27971, ICC 121, AACC 54-30.02

Yeterlilik Testi Tarihleri

Son Başvuru Tarihi(Laboratuvar Tarafından)	2024-04-15
Numunenin Kargoya Veriliş Tarihi(YT Sağlayıcısı Tarafından)	06.05.2024
Analiz Sonuçlarının Bildirilme Tarihi(Laboratuvar Tarafından)	24.05.2024
Analiz Sonuçlarının Duyurulma Tarihi(YT Sağlayıcısı Tarafından)	14.06.2024

Ücretler

Bu Program TS EN ISO/IEC 17043 Akreditasyon Kapsamında mı Değil mi?	Evet
Katılım Ücreti	2500+KDV+Kargo
Düzenlenme Aralığı	Yılda 1 kez
İlk Düzenlenme Tarihi	2013-01-08

Yeterlilik Testi Sağlayıcısının İletişim Bilgileri

Yeterlilik Testi Sağlayıcısı	Yetkili Kişi
TOPRAK MAHSULLERİ OFİSİ ÜRÜN TEKNOLOJİSİ VE LABORATUVAR ŞUBE MÜDÜRLÜĞÜ	Fatma ERDOĞAN
0312 5914168	05058229038
Toprak Mahsulleri Ofisi Genel Müdürlüğü Ek Tesisleri Ürün Teknolojisi ve Laboratuvar Şube Müd. İstanbul Yolu 9. km Güvercinlik/ANKARA	yeterlilik.testi@tmo.gov.tr